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Ces petites merveilles qui nous entourent

Ces petites merveilles qui nous entourent

Nature en Auvergne et astronomie.

Publié le par Micromick

 

C'est Yann qui m'a donné l'idée de publier cet article.

Ses parents avaient eu en cadeau une demi-boule de Mimolette.

Ils ont constaté la présence d'acariens sur la croûte de ce délicieux fromage.

Dégoûtés, il se sont abstenus d'en manger...

J'ai voulu les voir de plus près.

Ce sont justement ces petits alliés qui contribuent à lui donner son goût inimitable.

Tiens, je vais aller m'en couper une tranche! 

 

 

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L
il est beau ton bandeau  de blog avec ta mimolette et les chauve-souris  hihihi... porteuse du covid 19 ????<br /> ptdrrrr <br /> espère que tout va bien michel, anne marie m'a parlé d'une tarte que tu as faite je pensais la voir ici,<br /> tant pis vais faire soit le gateau aux poires soit une tarte ??? mystère et boule de gomme..<br /> on va voir , comme il pleut je m'occupe en cuisinant..<br /> bon je reviendrai demain,là j'ai mes the womens skyll qui commence..<br /> (style desperate housewives)<br /> une bonne soirée et un bon 1er mai bibi flo
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C
Bonjour Michel<br /> Magnifique reportage , j'ai beaucoup apprécié le visionnage !<br /> La mimolette miam-miam , fondu sur un bon steak , j'adore <br /> Je te souhaite un bon après-midi et par avance un bon 1er mai<br /> Bise
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B
coucou Michel<br /> ok pour les graines<br /> à mon avis ça va marcher mais c'est vrai qu'il faudra de la patience<br /> Bise et bon week end<br /> Am
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C
Nous voici arrivés au 30 avril.<br /> Bon dernier jour du mois, Michel
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B
Coucou Michel<br /> merci pour ta belle photo de tarte, miam ! du coup j'en ai fait une, mais pas avec les pommes de mon jardin, ce sera pour septembre<br /> en fait ce pommier a une belle histoire : mon mari était allé visiter un chantier, et il y avait ce pommier, tout jeune, qui allait être englouti par les pelleteuses... donc il l'a récupéré et depuis 30 ans ce pommier d'une race ancienne nous offre de belles et délicieuses pommes, les arbres sont reconnaissants, il est devenu résistant<br /> par contre on en avait un autre mais il était mort donc on l'a coupé et on en a remis un autre mais il ne pousse pas très vite<br /> Bise<br /> Am
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Y
Merci pour ta visite aux dessins de presse.<br /> Et à ta mimolette, je rajoutes le maroilles. Une faune aussi dans la croûte?<br /> " ici ".<br /> Et dans ta barbe naissante, pareil, une faune confinée?  :-))<br /> Avec ton imprimante 3D, tu peux faire les supports de masques protecteurs,<br /> mais tu as peut être déjà communiqué sur le sujet.<br /> A plus. Yann
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P
Bonjour Michel.<br /> Tu es beaucoup plus actif que moi; j'ai abandonné, fin de semaine dernière, le vélo d'appartement suite à une douleur abdominale qui s'estompe désormais.<br /> La pluie a fait du bien au jardin mais il me faudra tondre bientôt.<br /> Je ne suis pas très télé, au contraire de ma compagne qui regarde les jeux du soir, même si elle en a déjà vus  certains !<br /> Je vois que le jeu Spore crée l'évolution d'une espèce: essaye de ne pas multiplier les politiciens dans ce monde !<br /> Gilbert<br />  
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C
J'ai lu dans mes commentaires que tu laissais pousser ta barbe, fais attention j'ai justement entendu un médecin hospitalier dire ce matin à la radio que la barbe n'étais pas recommandée car il faut la laver après chaque sortie. <br /> C'est un vrai nid à bactéries et virus, certains centres de pompiers dans les grandes agglomérations les ont interdites sous peine de licenciement pour faute. <br /> Juste un rappel de ce que j'ai entendu, bonne semaine.<br />  
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S
Merci Michel,<br /> d'avoir refait mon tableau; mais comme je te le disais si je me fait au dessus (soit 500) les photos se mettent l'une sur l'autre,<br /> alors qu'en choisissant  450 ça se mettait bien.<br /> Et ça depuis que j'ai ce clavier infect.<br /> Je viens de voit ton 2è com tu me dis avoir enlever du voile sur certaines  photo et donner un peu de saturation ???? Qu'est-ce??<br /> Douce nuit et fait de beaux rêves.<br /> Bises amicales.<br /> Sylvie
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P
Bonjour Michel.<br /> C'est vrai, ça: a la reprise, il va falloir vendre les invendus et on devrait pouvoir faire des affaires.<br /> Nous pourrons également terminer ce que nous avions lancé avant le confinement et aller chez le coiffeur !<br /> Mon amie prend l'habitude de la douleur à son genou et prend des anti-douleurs au cas par cas.<br /> Bon après-midi.<br /> Gilbert<br />  
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P
Bonjour Michel,<br /> C'est un très bon montage. Je ne sais pas si ce fromage est bon mais très certainement pour les connaisseurs.Disons qu'il ne faut pas le regarder de trop proche !<br /> Au Canada les fromages sont aseptisés si je puis dire. Il n'y a pas de fromage au lait cru. Lorsque je suis arrivée en France en 1992 j'ai mangé avec appétit du Camembert au lait cru et cela a été ma première visite chez le médecin. Cela me donnait des furoncles.<br /> Aujourd'hui, je te rassure je suis bien habituée mais ce fromage tout de même il faudrait que je ferme les yeux. Bises de bon lundi
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R
Instructive en tout cas ta vidéo, je ne suis pas fan de Mimolette, je préfère les fromages de Savoie !! reblochon, tomes !!<br /> Je leur trouve plus de goût ! en tout cas la croûte a une belle couleur !<br /> Tes cerises vont bientôt être à point !! Nous on profite du temps qu'on a en ce moment pour jardiner et rénover la maison<br /> Bonne fin de journée Michel gros bisous
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V
On dirait du pain farci à la crème d'abricot...finalement je me suis mis à chercher l'origine de cette belle couleur orange et alors bien sûr elle a quelque chose à voir avec les Neerlandais. Bref ça me parait bien appétissant. Tu l'as bien compris en cette période de ne pas trop sortir. A propos, tu as un équipement photo au top pour pouvoir faire venir une pie tout près de toi sans qu'elle se déplace, impressionnant.
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L
bon dimanche michel, avec le soleil encore, espérons qu'il va faire beau, je crois que dès mercredi prochain ça redescend et que l'on aura de la pluie ça va pas être la même ... déjà que certains se morfondent et dépriment alors là !!!<br /> te remercie de ta proposition pour les assemblages, si j'allais à majorque je ferai la panoramique du cabo de formentor ça , vaudrait le coup et aussi celle de la baie de soller très difficile à faire même avec un grand angle..  mais cette année pas prévu du tout je pense que je n'y retournerai plus avant d'y aller pour prospecter pour l'achat de la maison maintenant..<br /> donc d'ici 1 an en gros .. faut que ma retraite soit liquidée ..<br /> j'ai fait un gâteau comme la dernière fois mais au lieu des poires j'y ai mis des pommes, là on a des poires williams délicieuses que l'on garde à manger en dessert , la dernière fois on a livré des conférences mûres mais sans gout ! du coup je les avaient mises dans le gateau !!!<br /> la voisine colette fait une mousse au chocolat, du coup on lui donnera 2 parts pour son mari et elle, ça ira bien avec la mousse , donc à midi je fais light ,  cabillaud au four, avec du citron des oignons et de la ratatouille, ça ira bien comme ça !!!<br /> kevin a passé une 3ème couche sur les murs du salon, blanc, et taupe,  un L clair un L foncé, maintenant il lui faut un mec pour l'aider à transporter les meubles d'un côté de l'autre de la pièce pour attaquer le plancher !!!  c'est le plus gros truc après je pourrai réintégrer.<br /> allez espère que toi ça va bien au niveau santé, prends bien soin de toi,<br /> une biz et un bon dimanche flo.
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F
salut Michel<br /> ah ! je rigole avec ton fromage, il y a peu de temps qu'on en produit en normandie....il y a 40 ans, chez nous (il n'existait pas dans les autres départements) on l’appelait le "hollande" ou encore "le vieux rouge bien cassant "  !!!<br /> bonne journée, amitiés, maurice
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S
Coucou Michel,<br /> beaucoup admirent  mon header et me complimente et certains reconnaissent ton travail.<br /> Rest t'il de la croute de mimolette? Miam miam!!<br /> J'ai réussi les tableaux en les faisant plus petits. Sinon il partaient l'un des  clichés  en dessous.<br /> Bon dimanche et bises amicales. <br /> Sylvie
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U
Bonjour Michel<br />  je suis grand consommateur de ce fromage et vois ces petiotes  bestioles ne m'empêchera pas d'en manger il y en a partout  <br /> merci pour cette superbe vidéo  je te retourne le compliment tu es un super vidéaste  en mieux que moi hihi  bon week end mon ami<br /> Marcel
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G
Bon, après avoir vu ta vidéo, je ne vais plus voir cette mimolette de la mienne façon !<br /> Dire que mon Lillois de mari adore ça !! Mais il ne mange jamais la croûte !<br /> Va savoir pourquoi !! <br /> Beurk beurk !!!<br /> Bon week end
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B
coucou Michel<br /> merci pour les cubes de mimolette... ;-)))<br /> Bise<br /> Am
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C
Bon vendredi Michel.<br /> Ici c'est toujours plein soleil....
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G
chez toi non plus mon clic droit ne fonctionne pas je ne peux rien te coller<br /> ni en lien ni en image<br /> mais sur mon blog ca fonctionne je t'ai laissé une reponse<br /> Merci Michel
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E
Coucou Michel . Sympa ta petite vidéo et montage étonnant . Perso , j'aime les fromages mais les croutes j'évite surtout si elles sont bizarres  . Merci de ta visite et pour te répondre , le moral est difficilement au beau fixe , une période difficile à vivre surtout avec la santé de mon épouse qui est assez précaire , bref . Perso , le nature me manque mais bon ont attendra que nos chercheurs trouvent un moyen d'éradiquer ce fléaux . Passe une bonne fin de semaine et prends aussi bien soin de toi . <br /> Amitiés , Émile . 
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S
Bonjour Michel,<br /> très instructif ta vidéo mais ce n'est pas ça qui m'empêcherais d'en manger (mais le lactose qui est dedans) peut être que si je trouve de la plus vieille que ça je pourrai en manger car le lactose plus elle est vieille plus il disparait. Las acariens ce sont eux qui doivent donner son bon goût. Car dans le fromage c'est souvent la croute que je préfère. J'ai regardé sur google sur les fromages extras durs il n'y a plus que des traces. Youpi! j'en mangerai!!<br /> Tout va bien chez nous sauf mon clavier toujours aussi dur!<br /> C'est peut être lui qui m'empêche de faire mes tableaux! <br /> Bonne journée<br /> Bise <br /> Sylvie<br />  
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L
maman la panoramique d'enfer que tu as faite du port st louis.. une tuerie .. j'ai montré à maman..<br /> bravo ça c'est du montage hein ..<br /> et le rêve punaise ça te persécute même dans tes rêves, moi je rêve que je bosse et que kevin est petit et qu'il touche à tout je suis toujours en train de le laver lol.. on finir par devenir zinzin avec le covid hein !!!<br /> alors les masques kevin les as commandé sur "ali express", des masques chirurgicaux, il en a pris 100, c'est 20 euros les 50 ,, donc 40 euros les 100 , y a du gel y a des gants, bref tout ce dont tu as besoin en gros 3 semaines un mois pour être livré des fois ça va vite, ça peut arriver en 8 ou 10 jours mais plus 15/20/25 jrs ... enfin là on a pas le choix.. ils vont nous filer 1 masque en coton, et moi j'étouffe dedans en plus un masque on va pas aller loin j'en ai 4 en coton mais j'étouffe, jarrête pas de le soulever pour respirer.. donc ça va pas.<br /> j'ai bronzé 20 minutes je cuisais .. donc je fais un com et je repars bronzer sur ma chaise lol..<br /> un bon mercredi soir et bizou flo<br />  
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L
lol tu vas dégouter tout le monde avec tes acariens sur les croutes de fromage lol<br /> Toute façon sur ce genre de fromage faut pas manger la croute !<br /> les fromages tels que camembert oui on peut et c'est bon pour la santé<br /> j'ai lu ***ici***<br /> je te souhaite de passer un bon aprem ☻<br />  
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S
Bonjour Michel<br /> Superbe la vidéo mais de voir certaines choses, tu m'as dégoûte un peu du fromage.<br /> J'aime la mimolette mais je prends la jeune (lol)<br /> Je te souhaite une belle journée, la pluie c'est arrêtée.<br /> A bientôt gros bisous Jasmine.♥
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S
Cela ne m'empêchera pas de manger de ce savoureux fromage à pâte dure - dont je ne mange d'ailleurs jamais la croûte!<br /> Je suis toutefois ravie d'apprendre à qui l'on doit l’inimitable goût de la mimolette!<br /> Merci Michel pour tes articles toujours si intéressants.<br /> Et puis, j'adore la musique planante qui accompagne celui-ci!
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J
ta petite vidéo me donne faim <br /> JP
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L
on va tous aller sur la planète mimolette lol.. pas de coronavirus là bas !!<br /> on va s'appeler les mimolettiens .. ou mimolettois  mdrrr..<br /> bon j'ai mis ta panoramique et mis que c'etait toi qui l'avait fait avec l'adresse de ton blog ..<br /> car bon moi et mes talents de montages lol..<br /> soleil à nouveau beau ciel bleu bien agréable, je vais passer amener des courses à kevin, et passer prendre nous deux pour maman au tabac avec des clopes, et je reviens ici me mettre au soleil pour bronzer.. lol bon je ne serai jamais noire, je bronze doré, mais ça me donne des couleurs et j'ai bonne mine..<br /> l'infirmière est venue ce matin faire la prise de sang de contrôle pour maman ses plaquettes.. nous a dit qu'en val de marne il y en avait plein pratiquement que ça dans ses visites !!! nous a dit de bien tout désinfecter après son passage !! pas drôle hein.. est contre que l'on remette les enfants à l'école dit qu'une 2ème vague va arriver fin mai, début juin juste pour l'été et que ça va recommencer.. confinement etc..<br /> il n'y a que ceux qui ont une maison de campagne et peut être toi avec ton CC si tu vas dans la famille qui pourront partir en vacances .. tu te vois réserver une location, et le mec d'avant avait le covid ??? même en désinfectant bien j'aurai peur d'oublier un truc ou alors j'achète une bombe je laisse 24H  et je m'installe ensuite !!!!  mon dieu ça va pas être drôle hein..<br /> allez prends bien soin de toi michel, à la campagne tu peux peut être trouver des chemins de balades, tu as droit à 1H par jour de jogging ou marche ou balade .. à condition de ne pas être avec d'autres..<br /> un bon mercredi et une bonne journée à toi et encore merci pour le montage bizou Flo.
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P
Bonjour Michel.<br /> Quelle technique !<br /> Les pays anglo-saxons sont connus pour ne pas aimer ce qui évolue naturellement: heureusement qu'Alexander Fleming a laissé évolué un de ses échantillons !<br /> J'ai eu aussi des chiens mais, avec l'âge, je n'en ai pas repris; ça manque beaucoup, au début mais on est plus libre de voyager... même si le virus met à mal les voyages et cela pour peut-être un bon moment !<br /> Mon amie se remet doucement et ne bouge pas non plus !<br /> Au plaisir.<br /> Gilbert
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