La planète Mimolette est habitée!

C'est Yann qui m'a donné l'idée de publier cet article.

Ses parents avaient eu en cadeau une demi-boule de Mimolette.

Ils ont constaté la présence d'acariens sur la croûte de ce délicieux fromage.

Dégoûtés, il se sont abstenus d'en manger...

J'ai voulu les voir de plus près.

Ce sont justement ces petits alliés qui contribuent à lui donner son goût inimitable.

Tiens, je vais aller m'en couper une tranche!